Ausbildung als Koch (m/w/d)

In diesem Handwerksberuf lernst Du, wie gesunde Speisen für Menschen mit bestimmten Erkrankungen zubereitet werden – so macht die Ausbildung noch mehr Sinn.

Das erwartet Dich in Deiner Ausbildung

  • Beginn jährlich am 1. September
  • über 1.200 Euro brutto monatlich schon im 1. Ausbildungsjahr
  • 30 Tage Urlaub im Jahr
  • Ausbildungsdauer 3 Jahre
  • Vermögenswirksame Leistungen
  • keine Nachtschichten
  • Berufsschule im Blockunterricht und Einsatz in der Klinikküche
  • 39-Stunden-Woche
  • Prämie von 400 Euro brutto bei erfolgreichem Abschluss

Das Rezept für eine sichere Zukunft

Ausbildungsinhalte

In Deiner Ausbildung erlernst Du alle handwerklichen Grundlagen für die Verarbeitung frischer Lebensmittel. Natürlich spielt auch das appetitliche Anrichten der Speisen eine wichtige Rolle. Dazu kommen der sichere Umgang mit modernen Küchengeräten, die Organisation des Teams, der Einkauf und die Lagerhaltung. Nach drei Jahren bist Du der absolute Küchenprofi.

Details zur Ausbildung

  • praktische Ausbildung in der Großküche
  • Kostenübernahme aller Lehr- und Lernmittel
  • viele Extras wie z. B. Betriebliches Gesundheitsmanagement
  • bei Eignung Übernahme nach der Abschlussprüfung
  • Abschlussprüfung durch die IHK
  • Unterstützung bei der Fortbildung zur Meisterprüfung

Deine Skills

  • mindestens guter Hauptschulabschluss
  • Teamfähigkeit
  • Leistungsbereitschaft
  • Organisationstalent
  • Interesse an Lebensmitteln
  • freundliches Auftreten gegenüber Gästen

Karriereaussichten

In der DRV Nordbayern sind Köchinnen und Köche immer gesucht. Sei es im Betriebsrestaurant an unseren Verwaltungsstandorten oder in einer unserer Reha-Kliniken. Gerne unterstützen wir Dich dabei, die Meisterprüfung abzulegen.

Zum Ausbildungsplatzangebot in unseren Reha-Kliniken

Frankenklinik, Bad Kissingen

Frankenland-Klinik, Bad Windsheim

Höhenklinik, Bischofsgrün

Klinik Herzoghöhe, Bayreuth

Klinik Frankenwarte, Bad Steben

Ohlstadtklinik, Ohlstadt

Sinntalklinik, Bad Brückenau

Weitere Informationen

Homepage des Klinikverbunds der DRV Nordbayern

Bewerbung

Ausbildungsbeginn ist jedes Jahr am 1. September in einer unserer Reha-Kliniken. Du kannst Dich aber schon während des ganzen Jahres bewerben, um Deinen Ausbildungsplatz zu sichern.

Zitat

Ich darf schon als Azubi sehr selbstständig arbeiten und die Kollegen nehmen sich Zeit für mich, um mir alle Arbeitsschritte zu erklären. Vor allem lerne ich auch, gesund und mit frischen Zutaten zu kochen.

Quelle Sonja Lanz Auszubildende zur Köchin

Hast Du Fragen zur Ausbildung?

Gerne beantworten wir Deine Fragen zur Bewerbung und den Inhalten der Ausbildung.